ساختن باربیکیو در فضای باز می تواند افزودنی عالی برای حیاط خلوت شما باشد و فضایی راحت و لذت بخش برای پخت و پز و سرگرمی فراهم کند. چه از علاقه مندان باتجربه DIY باشید و چه مبتدی

مرحله 1: طراحی و برنامه ریزی قبل از شروع هر ساخت و ساز، ضروری است که یک برنامه روشن در ذهن داشته باشید. اندازه، شکل و سبک باربیکیویی که می خواهید بسازید را در نظر بگیرید. تصمیم بگیرید که آیا یک ساختار مستقل می خواهید یا آن را در یک چیدمان آشپزخانه در فضای باز موجود بگنجانید. اندازه گیری کنید و طرح یا طرحی از طرح خود ایجاد کنید.

مرحله 2: انتخاب مکان انتخاب مکان مناسب برای باربیکیو در فضای باز بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که از خانه شما به راحتی قابل دسترسی است و فضای کافی برای آشپزی، نشستن و سایر فعالیت ها دارد. عواملی مانند جهت باد، نزدیکی به مواد قابل اشتعال و هرگونه مقررات محلی در مورد سازه های بیرونی را در نظر داشته باشید.

مرحله 3: جمع آوری مواد و ابزار هنگامی که طراحی خود را نهایی کردید، فهرستی از تمام مواد و ابزار مورد نیاز برای ساخت و ساز تهیه کنید. اقلام خاص ممکن است بسته به طرح متفاوت باشد، اما برخی از مصالح رایج شامل آجر یا بلوک‌های بتنی، ملات، میلگرد یا آرماتورهای فولادی، گریل گریل و اجزای فولاد ضد زنگ می‌باشد. اطمینان حاصل کنید که تمام ابزارهای لازم مانند ماله سنگ تراشی، تراز، بیل، چرخ دستی و تجهیزات ایمنی مانند دستکش و عینک را در اختیار دارید.

مرحله 4: پایه را آماده کنید با پاکسازی منطقه ای که باربیکیو ساخته می شود، شروع کنید. زمین را حفاری کنید تا یک پایه صاف ایجاد کنید. بسته به طرح شما، ممکن است لازم باشد یک دال بتنی بریزید یا یک پایه سنگریزه قرار دهید. فونداسیون باید به اندازه کافی محکم باشد تا وزن ساختار باربیکیو را تحمل کند.

مرحله 5: پایه را بسازید با استفاده از مواد انتخابی، شروع به ساخت پایه باربیکیو در فضای باز خود کنید. این به طور معمول شامل ساخت یک سازه جامد با استفاده از آجر یا بلوک های بتنی است. آجرها یا بلوک ها را به شکلی قرار دهید که ثبات و استحکام را فراهم کند. از ملات برای محکم کردن قطعات در کنار هم استفاده کنید و مطمئن شوید که آنها تراز و شاقول هستند.

مرحله 6: سطح پخت و پز را بسازید سپس، سطح پخت و پز را برای باربیکیو خود ایجاد کنید. این کار را می توان با قرار دادن گریل گریل یا صفحات فولادی ضد زنگ در بالای ساختار پایه انجام داد. اطمینان حاصل کنید که سطح پخت و پز در ارتفاع مناسبی برای پخت و پز قرار دارد و در صورت تمایل ویژگی های اضافی مانند مشعل های جانبی یا محفظه های ذخیره سازی را اضافه کنید.

مرحله 7: نصب تهویه و دودکش تهویه مناسب برای یک باربیکیو کاربردی در فضای باز ضروری است. دریچه ها یا شکاف هایی را در سازه نصب کنید تا امکان گردش هوا و جلوگیری از تجمع دود فراهم شود. علاوه بر این، اضافه کردن یک دودکش یا سیستم دودکش را در نظر بگیرید تا دود را از محل نشیمن و املاک مجاور دور کنید.

مرحله 8: افزودن نکات تکمیلی برای تکمیل باربیکیو در فضای باز، تمام کارهای تکمیلی را که عملکرد و زیبایی آن را بهبود می بخشد، اضافه کنید. این ممکن است شامل اضافه کردن میز یا سطوح کار، کابینت های ذخیره سازی، وسایل روشنایی یا عناصر تزئینی مانند کاشی یا روکش سنگ باشد.

17 نکته برای ساخت باربیکیو در فضای باز:

1. قبل از شروع ساخت و ساز، قوانین و مقررات محلی ساختمان را بررسی کنید.
2. برای ایمنی از مواد مقاوم در برابر آتش استفاده کنید.
3. قطعات فولادی ضد زنگ را برای مقاومت در برابر شرایط بیرون انتخاب کنید.
4. از یک سطح و ابزار اندازه گیری در طول فرآیند ساخت استفاده کنید.
5. فضای کافی برای آماده‌سازی و سرو غذا در نظر بگیرید.
6. گزینه‌های نشستن مانند نیمکت یا مجموعه‌های غذاخوری در فضای باز را بگنجانید.
7. نور کافی برای آشپزی و سرگرمی در شب نصب کنید.
8. برای راحتی کار، سینک یا منبع آب اضافه کنید.
9. برای زهکشی مناسب برای جلوگیری از تجمع آب برنامه ریزی کنید.
10. از ملات با کیفیت بالا برای دوام و طول عمر استفاده کنید.
11. از یک درزگیر ضد آب برای محافظت از سازه در برابر عناصر استفاده کنید.
12. افزودن آلاچیق یا ساختار سایه‌بان را برای ایجاد سرپناه در نظر بگیرید.
13. مواد نسوز یا محافظ حرارتی را در نزدیکی سطوح قابل احتراق نصب کنید.
14. باربیکیو را دور از درختان یا شاخه های آویزان قرار دهید.
15. فضای ذخیره سازی برای زغال چوب، ظروف و سایر لوازم جانبی کباب کردن ایجاد کنید.
16. به طور منظم باربیکیو را تمیز و نگهداری کنید تا طول عمر آن طولانی شود.
17. از باربیکیو در فضای باز مسئولانه لذت ببرید و از دستورالعمل های ایمنی پیروی کنید.

منابع : 

1. The Family Handyman - یک منبع قابل اعتمادe برای پروژه های DIY، از جمله ساخت و ساز در فضای باز و نکات بهبود خانه.
2. این خانه قدیمی - راهنماها و آموزش های جامعی را در مورد جنبه های مختلف ساخت و ساز، نوسازی و محوطه سازی ارائه می دهد.
3. HGTV - مشاوره تخصصی در مورد طراحی خانه، فضاهای زندگی در فضای باز، و پروژه های DIY ارائه می دهد.

در حالی که این منابع اطلاعات ارزشمندی را ارائه می دهند، همیشه مهم است که هنگام انجام هر پروژه ساختمانی از قوانین و مقررات محلی ساختمانی خاص منطقه خود استفاده کنید.